다시마 효능과 주의사항

다시마는 성인병 예방과 다이어트에 효과적인 식품으로 예로부터 피를 맑게 해주고 혈압을 내리는 식품으로 알려져 있습니다. 또한 칼로리가 거의 없어 비만방지와 다이어트 식품으로도 활용이 되고 있는데요, 이러한 내용은 <동의보감>에도 기록이 되어 있다고 합니다. 

실제로 다시마에는 갑상선 호르몬의 주성분인 요오드가 많이 들어 있는데, 갑상선호르몬은 우리 몸에서 각종 대사활동을 왕성하게 하여 에너지를 발산하게 하여 비만을 예방해준다고 합니다. 다시마는 다양한 형태로 가공이 되어 건강식품으로 널리 활용되고 있는데요, 이번 포스팅에서는 다시마 효능과 활용에 대해서 알아보겠습니다.

01 갑상선질환에 효과적

우리몸의 목 부위에 있는 갑상선에서 분비되는 갑상선호르몬이 부족하게 되면 요오드결핍 때문에 신진대사가 저하되고 심하면 갑상선종등이 발생하기도 합니다. 옛날 해조류를 쉽게 구하지 못하는 산골에서는 이런 현상이 많았다고 하는데요, 갑상선호르몬의 주요 성분인 요오드가 풍부한 다시마는 갑상선질환에 효과적 입니다.

특히 갑상선 질환은 여성에게 주로 생기는데, 임신과 출산을 겪으면서 많이 발생하고 신경이 예민한 사람에게 흔하다고 합니다. 산후 미역을 먹는 것은 어혈을 풀어주고 자궁의 회복을 돕는 효과도 크지만 갑상선 호르몬을 보충해주는 의미도 가지고 있다고 해요!

02 다이어트와 변비에 도움

다시마는 고대 한의서에는 하기(下氣), 즉 기를 가라앉히는 작용이 있어 오랜동안 먹으면 야위게 한다는 기록이 있습니다. 이 내용은 우리몸의 기운을 소모시키고 소변과 대변을 잘 나오게 하는 것을 의미합니다. 다시마는 담을 삭이고 대소변을 잘 나오게 하는 효과를 가지고 있는데요, 실제로 다시마에 다량 포함된 알긴산이라는 성분이 장을 자극해 장운동을 촉진하는데 도움을 준다고 해요. 다시마를 먹을때 물을 함께 마셔주면 이 알긴산이 수분을 흡수해 팽창하면서 장이 더욱 활발하게 움직이게 된다고 합니다.

03 항암효과

다시마는 뭉쳐서 덩어리진 것을 풀어주는 효과가 있어 암의 예방과 치료에도 좋습니다. 특히 갑상선암, 식도암, 자궁암, 악성임파종, 폐암등에 효과가 좋은것으로 알려져 있으며, 이뇨효과도 커서 부종치료나 방광염에도 활용이 되고 있습니다.

04 성인병 예방 및 중년부인들에게 효과

고혈압 혈관경화 지방과다등 응어리가 맺힌것을 풀어주며, 열을 내려주고, 담을 삭이고 대소변을 잘 나오게 하는 효과로 인해 성인병예방에 효능이 있습니다. 또한 갱년기 후에 잘 발생하는 골다공증 예방과 치료에 효과적이라서 열성체질의 여성이나 갱년기 여성들에게 좋고, 피부를 매끄럽게 해주는 효능도 가지고 있습니다.

05 어린이 성장에 도움

갑상선 호르몬은 10세 전까지는 성장호르몬과 비슷한 역할을 하므로 어린이들의 성장발육에 도움이 됩니다. 또 다시마에 칼슘과 마그네슘으로 인해 치아와 뼈를 튼튼하게 하고 특히 열이 많은 아이들에게 큰 도움이 된다고 해요.

06 탈모방지

다시마에는 머리카락 건강에 필요한 단백질, 비타민, 요오드, 아연, 유황, 철분, 칼슘 등등 머리카락을 구성하는 성분들이 많이 들어 있어서 탈모방지는 물론 탄력있는 머리카락을 만드는데 도움이 됩니다.

요즘에는 다시마가루나 다시마차, 우려낸 물, 다시마 환, 클렌져 등등 다양한 형태로 다시마의 효능을 이용할수 있도록 생산이 되고 있습니다. 정말 많은 방법으로 활용이 되고 있는 다시마는 생으로 먹거나 익혀서 먹거나 큰 관계 없이 효능을 볼 수 있다고 합니다.

다시마와 함께 섭취하면 좋은 것은 콩이라고 합니다. 그 중 두부는 콜레스테롤 흡수를 떨어트리고 요오드 배설을 증가시키는 작용이 있는데, 다시마는 요오드 함량이 매우 높으므로 함께먹으면 우리 몸속 요오드 함량의 평형을 유지할 수 있어 좋다고 합니다. 

반대로 함께먹으면 좋지 않은 음식은 감이라고 합니다. 다시마에는 칼슘이 많은데 감과 함께 섭취할 경우 칼슘이 감의 타닌과 결합하여 영양성분의 소화와 흡수에 영향을 주고 위장에도 장애를 주게 되므로 함께 섭취하는 것은 피하는 것이 좋다고 합니다.

마지막으로 다시마는 찬 성질로 비 위장이 약하고 차가울때는 주의하는 것이 좋습니다. 기력이 약한 분이나, 몸이 차고 저혈압인 분들은 적합하지 않으므로 주의하도록 하며, 뭉쳐서 덩어리진 것을 풀어주는 효과가 있으므로 임산부는 먹지 말아야 하고 혈관경화를 풀어주므로 출혈성 질환이 있는 경우에도 조심하는 것이 좋습니다.