율무효능 정리
율무는 주변에서도 아주 쉽게 구할 수 있는 익숙한 식품입니다. 특히 율무차는 많은 사람들이 즐겨 마시는 차 중에 하나이죠? 과거 중국으로부터 넘어오게 된 율무는 백미보다 단백질이 2배, 철이 5배, 칼슘 2배, 칼륨 3배 등을 포함하고 있는 고 영양 식품입니다. 율무가 어디에 어떻게 좋은 효능을 보여주는지 알아보도록 할게요^^
위에 좋아요. 속이 쓰릴때 율무를 먹으면 속이 편안해 지는것을 느낄 수 있는데요, 율무는 위산과다나 손상된 위를 회복시켜주는 효능을 가지고 있습니다.
산후조리에 좋아요. 임신중에 율무는 유산과 관련되어 반드시 피해야 할 식품중에 하나 이지만, 출산 후에는 마음을 안정시켜주고 기운을 돋아주는 역할을 하기때문에 산후조리에 매우 좋습니다. 앞서 살펴본 익모초도 임신중에는 피하되 산후조리에는 좋은 음식이였죠^^
피부미용에 좋아요. 거친피부에 특히 뛰어난 효과를 보여주는 율무는 피부미용에 아주 좋은 식품입니다. 율무는 피부를 깨끗하게 해주고 탄력을 만들어주며, 사마귀, 기미, 주근깨 등을 제거해주는 효능이 있습니다.
두뇌에 좋아요. 스트레스를 많이 받는 직장인이나 수험생에게 좋습니다. 뇌에 영양소를 많이 공급해주어 두뇌기능을 향상시켜주고 스트레스를 완화해줄 수 있습니다.
변비에 좋아요. 율무에 포함된 덱스트린이라는 성분으로 장 활동을 원활하게 만들어주고 앞선 스트레스 완화작용으로 변이가 치유되거나 개선되는 효능을 가지고 있습니다. 율무가 변비를 악화시킨다는 것은 근거가 없는 이야기에요^^
고혈압에 좋아요. 율무는 혈관내 노폐물을 제거해주는 효능을 가지고 있습니다. 때문에 혈관에 압력이 높아지는 고혈압 예방에 효과적입니다. 고혈압은 대게 합병증을 유발하여 성인병으로 발전하기 때문에 율무는 성인병 예방효능이 있습니다.
당뇨에 좋아요. 율무는 췌장의 인슐린 분비를 원활하게 해주어 혈액내 당 수치를 조절로 당뇨에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 하지만 율무차와 같은 경우 설탕을 타는 경우가 많아서 오히려 당뇨에 안좋을수 있는데요, 율무차에 꿀을 타서 먹는다면 당뇨에 아주 좋습니다.
율무는 율무차 뿐만 아니라 율무죽, 율무빈대떡, 율무샐러드, 율무밥 등 다양한 형태로 요리할 수 있는 식품입니다. 우리에게 익숙한 만큼 그 효능을 쉽게 알지는 못하셨을텐데요, 앞으로는 율무차 외에도 다양하게 즐길 수 있었으면 좋겠습니다^^